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Archive for mai, 2016

mai
31

Fête des mères…

Posted under cuisine, Rouen by flo

au restaurant D’Eux-Mêmes…;-)

Dorade, coques et petits légumes froid

foie gras et trace de chocolat

Dorade avec émulsion de poivrons aux épices et courgettes

tendre filet de boeuf et écrasé de pommes de terre

panacotta au caramel avec émulsion au café

Mojito


et le Paris Brest

fin des agapes :mrgreen::mrgreen::mrgreen::razz:

mai
30

Cathédrale…(9)

Posted under patrimoine, Rouen by flo

les vitraux de la chapelle Jeanne D’Arc

les blasons des villes traversées par Jeanne

Rouen

l’histoire de Jeanne

et pour Georgie :lol:

mai
29

L’anniversaire de Den…

Posted under cuisine by flo

champagne et vin pour accompagner le tout

amuses bouches très bons

crème brûlée au foie gras excellente

tajine de veau aux pêches et noix de cajou, un régal

un délicieux fraisier

mai
28

Pie…

Posted under nature, Rouen by flo

Avenue Pasteur

mai
27

Cathédrale…(8)

Posted under patrimoine, Rouen by flo

La chapelle jeanne D’Arc, fin XIXème siècle,  restaurée suite au bombardement du 19 avril 1944

Vitrail de Max Ingrand

mai
26

D’eux-mêmes …(fin)

Posted under cuisine, Rouen by flo

les desserts:

Paris-Brest au praliné

tarte au citron revisitée et sorbet citron

crème brûlée menthe chocolat

mai
25

2 rue du Jazz…(fin)

Posted under musique, Rouen, Spectacle by flo

angle rue Ecuyère, rue des Bons Enfants, samedi 21 mai.

le Big Band de Canteleu: ensemble créé en 2006 mêlant élèves, amateurs de bon niveau et musiciens professionnels. Il est co-dirigé par Hervé Chollois et Franck Enouf.


mai
24

D’eux-mêmes…(3)

Posted under cuisine, Rouen by flo

les plats:

souris d’agneau et mogettes

filet de boeuf et os à moelle sur lit d’écrasé de pommes de terres

l’os à moelle

dorade grillée

et le reste de souris d’agneau non consommée, prêt à emporter :mrgreen::mrgreen::mrgreen:


mai
23

2 Rue du jazz…(1)

Posted under musique, Rouen, Spectacle by flo

dans le cadre du festival de curieux printemps, autour de la rue des bons enfants, des groupes de Jazz se produisent pour la deuxième année consécutive ce samedi 21 mai.

en bas de la rue Ecuyère, les « Feeling stompers », groupe fondé en 1994, dirigé par Bernard Duval le clarinettiste. Leur répertoire s’inspire des grands noms du Jazz des années 1920 à 1940, jazz New Orleans.

mai
22

D’eux-mêmes…(2)

Posted under cuisine, Rouen by flo

la table:

les entrées:

tranche de foie gras et fine trace de chocolat

la trace de chocolat  après :lol:

huitres Normandes

cannelloni de gambas et petits légumes et vinaigre aux épices

mai
21

Cathédrale…(5)

Posted under patrimoine, Rouen by flo

la nef de 60 mètres de long et 28 mètres de haut

les clés de voutes qui soutiennent une flèche en fonte (construite de 1825 à 1876) de 151 mètres de haut (la plus haute de France)

mai
20

D’eux-mêmes…(1)

Posted under cuisine, Rouen by flo

un restau excellent et très sympa où nous sommes allées pour l’anniversaire de Reg, offert gentiment par Mady.

la devanture

la déco d’une salle